COTEAUX DU HAUT-KOENIGSBOURG
5/ COTEAUX DU HAUT-KOENIGSBOURG
Die Parzellen aus diesem Anbaugebiet liegen unten in den Weinbergen. Sie stammen aus dem Geröll am Hang und sich zersetzender Feldspat wird zu Ton. Der Ton, der durch seine hohe Kapazität, zahlreiche Mineralstoffe zurückzuhalten, verleiht diesem Boden eine erhöhte natürliche Fruchtbarkeit.
Die Weine
Die Weine aus diesen Anbaugebieten sind sehr typisch. Sie haben eine mächtige Struktur mit einer bewundernswerten Komplexität. Diese Weine lassen sich gut lagern.