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Riesling Coteaux du Haut-Koenigsbourg 2013

MILLÉSIME:  2013

CÉPAGE:  100 % Riesling

RÉGION:  Alsace

APPELLATION: Alsace

MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT   logo ecocert

DEGRÉ D’ALCOOL: 12.5 % Vol.

SOL: Sol granitique porphyroblastique encore appelé granit de Thannenkirch, recouvert en surface d’une couche à faible taux de calcaire.

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION: Robe jaune clair, brillante. Nez sur l’agrume et la pêche de vigne. En bouche l’attaque est franche, on retrouve la pêche de vigne. Le vin est droit avec une belle finale minérale.

ACCORDS METS ET VIN : Accompagne parfaitement les poissons grillés ou cuits au court-bouillon ainsi que les fruits de mer. Pensez-y aussi avec une choucroute de la mer!