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Crémant Blanc

MILLESIME: Non millésimé

CEPAGE: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir

REGION: Alsace

APPELATION: Alsace

 

MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT   logo ecocert

DEGRÉ D'ALCOOL: 12.5 % Vol.

 

SOL: Terroir de plaine, sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite.

 

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION:Au nez, il présente des notes, briochées et beurrées. L’effervescence est fine et persistante.
En bouche, une belle fraîcheur alliée à une belle structure confèrent à ce crémant son coté harmonieux et élégant.
ACCORDS METS ET VIN: Apéritif, desserts type tarte aux fruits.

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