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Nos Vins Bernhard & Reibel

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    BDN 2008

    MILLÉSIME: 2008 CÉPAGE: Pinot Noir (Vinifié en Blanc) RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT DEGRÉ D'ALCOOL : 15.6 % Vol. SOL : Sol de graves COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : « Un OVNI avec des arômes de caramel savoureux, une rondeur pas dérangeante car fondue dans une bouche huileuse, de la tension et un style oxydatif assumé, la finale est fraiche. Il ne renie pas un lien de parenté aromatique avec les vins de paille jurassiens, le sucre en moins. ¬[…] une curiosité réussie. » - Le guide Bettane & Desseauve des vins de France 2013. ACCORDS METS ET VIN : [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FFT-Blanc-de-Noir-2008.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    BDN 2008

    MILLÉSIME: 2008 CÉPAGE: Pinot Noir (Vinifié en Blanc) RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT DEGRÉ D'ALCOOL : 15.6 % Vol. SOL : Sol de graves COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : « Un OVNI avec des arômes de caramel savoureux, une rondeur pas dérangeante car fondue dans une bouche huileuse, de la tension et un style oxydatif assumé, la finale est fraiche. Il ne renie pas un lien de parenté aromatique avec les vins de paille jurassiens, le sucre en moins. ¬[…] une curiosité réussie. » - Le guide Bettane & Desseauve des vins de France 2013. ACCORDS METS ET VIN : [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FFT-Blanc-de-Noir-2008.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    BDN 2008

    MILLÉSIME: 2008 CÉPAGE: Pinot Noir (Vinifié en Blanc) RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT DEGRÉ D'ALCOOL : 15.6 % Vol. SOL : Sol de graves COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : « Un OVNI avec des arômes de caramel savoureux, une rondeur pas dérangeante car fondue dans une bouche huileuse, de la tension et un style oxydatif assumé, la finale est fraiche. Il ne renie pas un lien de parenté aromatique avec les vins de paille jurassiens, le sucre en moins. ¬[…] une curiosité réussie. » - Le guide Bettane & Desseauve des vins de France 2013. ACCORDS METS ET VIN : [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FFT-Blanc-de-Noir-2008.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    Carrata 2007

    MILLÉSIME: 2007 CÉPAGE: Pinot Gris RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace   MODE DE CONDUITE: Agriculture Biologique DEGRÉ D'ALCOOL : 13.85 % Vol.   SOL : Sol granitique à deux micas encore appelé granit de Dambach. Ce granit est riche en mica noir, la roche est très dure mais se fissure et se désagrège facilement pour former une arène granitique.   COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : Le nez est complexe, tourbé puis sur des notes de raisins de Corinthe et de fruits confits. En bouche l’attaque est franche puis le vin se fait rond. Des notes de raisins secs s’entremêlent au coing confit. Les sucres bien fondus laissent ensuite la place à une belle acidité teintée de notes fumées. La finale est franche et finement sucrée. ACCORDS METS ET VIN : Ce vin riche délicatement fumé est à déguster accompagné d’un comté vieux. Température de dégustation optimale: 12°C. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCarrata-2007.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    Carrata 2007

    MILLÉSIME: 2007 CÉPAGE: Pinot Gris RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Agriculture Biologique DEGRÉ D'ALCOOL : 13.85 % Vol. SOL : Sol granitique à deux micas encore appelé granit de Dambach. Ce granit est riche en mica noir, la roche est très dure mais se fissure et se désagrège facilement pour former une arène granitique. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : Le nez est complexe, tourbé puis sur des notes de raisins de Corinthe et de fruits confits. En bouche l’attaque est franche puis le vin se fait rond. Des notes de raisins secs s’entremêlent au coing confit. Les sucres bien fondus laissent ensuite la place à une belle acidité teintée de notes fumées. La finale est franche et finement sucrée. ACCORDS METS ET VIN : Ce vin riche délicatement fumé est à déguster accompagné d’un comté vieux. Température de dégustation optimale: 12°C. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCarrata-2007.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color=

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    Carrata 2007

    MILLÉSIME: 2007 CÉPAGE: Pinot Gris RÉGION: Alsace APPELLATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Agriculture Biologique DEGRÉ D'ALCOOL : 13.85 % Vol. SOL : Sol granitique à deux micas encore appelé granit de Dambach. Ce granit est riche en mica noir, la roche est très dure mais se fissure et se désagrège facilement pour former une arène granitique. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : Le nez est complexe, tourbé puis sur des notes de raisins de Corinthe et de fruits confits. En bouche l’attaque est franche puis le vin se fait rond. Des notes de raisins secs s’entremêlent au coing confit. Les sucres bien fondus laissent ensuite la place à une belle acidité teintée de notes fumées. La finale est franche et finement sucrée. ACCORDS METS ET VIN : Ce vin riche délicatement fumé est à déguster accompagné d’un comté vieux. Température de dégustation optimale: 12°C. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCarrata-2007.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    Crémant Blanc

    MILLESIME: Non millésimé CEPAGE: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir REGION: Alsace APPELATION: Alsace   MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT   DEGRÉ D'ALCOOL: 12 % Vol.   SOL: Terroir de plaine, sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite.   COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION: Le nez s’ouvre sur la cerise, la mûre en présence de bulles légères. La bouche est fraîche et légère. La cerise griotte est la note dominante des arômes de fruits rouges présents dans ce crémant. ACCORDS METS ET VIN: Apéritif, desserts type tarte aux fruits. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCr%C3%A9mant-Brut.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

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    Crémant Blanc

    MILLESIME: Non millésimé CEPAGE: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir REGION: Alsace APPELATION: Alsace MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT   logo ecocert DEGRÉ D'ALCOOL: 12 % Vol. SOL: Terroir de plaine, sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION: Le nez s’ouvre sur la cerise, la mûre en présence de bulles légères. La bouche est fraîche et légère. La cerise griotte est la note dominante des arômes de fruits rouges présents dans ce crémant. ACCORDS METS ET VIN: Apéritif, desserts type tarte aux fruits. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCr%C3%A9mant-Brut.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align

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    Crémant Rosé

    MILLESIME: Non millésimé CEPAGE: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir REGION: Alsace APPELATION: Alsace   MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT DEGRÉ D'ALCOOL: 12 % Vol.   SOL: Terroir de plaine, sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite.   COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION: De fines bulles laissent entrevoir une robe de teinte pêche. Le nez s’ouvre sur des notes grillées, de pâte d’amande et de miel de printemps. L’attaque est ample et acidulée. La rondeur et le gras laissent place en finale à des arômes de fraises. ACCORDS METS ET VIN: Servir frais pour l’apéritif ou avec certains desserts type tarte aux fruits. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:http%3A%2F%2Fwww.domaine-bernhard-reibel.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2FCr%C3%A9mant-Ros%C3%A9-FR.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]