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  • Crémant Brut
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Suggestion d’un menu pour le déjeuner du dimanche de Pâques

Bernhard et ReibelActualitésSuggestion d’un menu pour le déjeuner du dimanche de Pâques

Le printemps s’installe et les fêtes pascales s’annoncent : vous êtes à la recherche d’un menu élégant et original pour le déjeuner du dimanche 4 avril, dimanche de Pâques ?

Le domaine Bernhard & Reibel vous suggère les plats suivants :

  • A l’apéritif, en ouverture des appétits, notre Crémant servi bien frais
  • En entrée, les incontournables œufs ; que diriez-vous d’un œuf poché posé sur un lit de roquette ? Nous vous proposons de l’accompagner de notre Pinot Gris Hahnenberg
  • En plat principal, la valeur sûre : l’agneau pascal ; et un accompagnement à base de légumes de saison ; notre Pinot Noir sans soufre saura avantageusement sublimer un tel plat 
  • Enfin, pour le dessert, un gâteau au chocolat accompagné d’une salade de fraises pour la note fraîcheur ; l’onctuosité de notre Gewurztraminer Cuvée Félicie répondra parfaitement à celle du chocolat. 

 

Alors… bon appétit et joyeuses fêtes de Pâques à toutes et tous !

  • Crémant Brut

    10.00

    MILLESIME: Non millésimé CEPAGE: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir SOL: Terroir de plaine, sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : au nez, il présente des notes, briochées et beurrées. L’effervescence est fine et persistante. En bouche, une belle fraîcheur alliée à une belle structure confère à ce crémant harmonie et élégance. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:www.domaine-bernhard-reibel.fr/wp-content/uploads/Cremant-Brut.2.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

  • Gewurztraminer Félicie 2017

    15.00

    Millésime 2017 100 % Gewurztraminer Sol granitique à deux micas encore appelé granit de Dambach. Ce granit est riche en mica noir, la roche est très dure mais se fissure et se désagrège facilement pour former une arène granitique. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:www.domaine-bernhard-reibel.fr/wp-content/uploads/Gewurztraminer-Felicie-2017.2.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]

  • Pinot Gris Hahnenberg 2019

    12.00

    Millésime 2018 - 100% Pinot Gris Issu d'un terroir de granite porphyroblastique (granit de Thannenkirch) à faible teneur en calcaire. [vc_row full_width="" parallax="" parallax_image="" type="grid" parallax_bg="" parallax_speed="0.3" video_bg="" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_yt="" start_at="" use_raster="" mute="muted" mute_btn="" is_fss_bg="no" fss_height="" fss_style="purple" fss_meshambient="#555555" fss_meshdiffuse="#ffffff" fss_lightambient="#880066" fss_lightdiffuse="#ff8800" useoverlay="" overlaypattern="none.png"][vc_column width="1/1" dp_animation=""][vc_btn title="Voir la fiche Technique" style="modern" shape="rounded" color="orange" size="md" align="inline" i_align="left" i_type="fontawesome" i_icon_fontawesome="fa fa-file-text" i_icon_openiconic="vc-oi vc-oi-dial" i_icon_typicons="typcn typcn-adjust-brightness" i_icon_entypo="entypo-icon entypo-icon-note" i_icon_linecons="vc_li vc_li-heart" link="url:www.domaine-bernhard-reibel.fr/wp-content/uploads/Pinot-Gris-Hahnenberg-2018.pdf||target:%20_blank" button_block="" add_icon="true" i_icon_pixelicons="vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert"][vc_separator color="white" align="align_center"][vc_separator color="white" align="align_center"][/vc_column][/vc_row]  

  • Pinot Noir Sans soufre 2019

    15.00

    MILLÉSIME:  2019  CÉPAGE:  100 % Pinot Noir Ce Pinot Noir à la robe profonde et aux arômes complexes n'a subi aucune addition de soufre au cours de sa vinification. Il s'agit d'un vin définitivement gastronomique qui séduira les amateurs de Pinot Noir.

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