HAHNENBERG

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Dans le Hahnenberg les géologues relèvent une spécificité rare : le sous-sol granitique (granite porphyroblastique) est recouvert en surface d’une couche à faible taux de calcaire.

Les vins

Les vins du Hahnenberg sont très fins, délicats. La forêt d’acacias environnante « parfume » les vins de notes subtiles de fleurs blanches soutenues.