AccueilPinot Gris Hahnenberg 2016
IMG_8799

Pinot Gris Hahnenberg 2016

MILLÉSIME: 2016

CÉPAGE: 100 % Pinot Gris

RÉGION: Alsace

APPELLATION: Alsace

MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT logo ecocert

DEGRÉ D'ALCOOL: 13 % Vol.

SOL: Sol granitique porphyroblastique encore appelé granit de Thannenkirch, recouvert en surface d’une couche à faible taux de calcaire.

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION: Des arômes discrets, fumés sur des fleurs blanches d’acacia. Une bouche ronde et ample qui se révèle fraîche en finale avec des notes acidulées de cerise.

ACCORDS METS ET VIN: le Pinot Gris Hahnenberg se marie à merveille avec les viandes blanches et les volailles en particulier et les poissons en sauce.