Vin doux

MILLESIME: 2011

CEPAGE: 100 % Riesling

REGION: Alsace

APPELATION: Alsace

MODE DE CONDUITE: Biologique Certifié ECOCERT  

SOL: Sol granitique à deux micas encore appelé granit de Dambach. Ce granit est riche en mica noir, la roche est très dure mais se fissure et se désagrège facilement pour former une arène granitique.